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衛生組長 - 公眾訊息 | 2024-07-04 | 點閱數: 23
主旨: 函轉財團法人育秀教育基金會辦理之「2024小小廚神料理爭霸戰」,請鼓勵所屬師生踴躍參與,請查照。
說明:
一、 依據教育部國民及學前教育署113年7月1日臺教國署學字第1130073654號函辦理。
二、 該基金會長期推動「食農教育」,將食育帶進孩子的家庭生活,促進兒童、青少年對於「動手煮,健康吃」之能力,與中華穀類食品工業技術研究所,共同舉辦全國料理競賽。113年以麵食料理、米食料理、創意茶點為主軸,結合食品安全(潔淨標章)、廚房安全、剩食零浪費,及了解不同時令、飲食文化,搭配餐點擺飾,啟發孩子創造力和執行力,創造飲食生活美感經驗,建立全人品格與國際視野。
三、 旨揭活動資訊如下:
(一) 大賽主題:嗨!小廚神營業中。
(二) 參賽對象:全臺國中小8至15歲喜愛烹飪及創作料理的兒童及青少年,每組2名主廚。
(三) 競賽類別:
1、 麵食創意競賽組:手工麵+創意茶點。
2、 米食創意競賽組:手作飯糰+創意茶點。
(四) 相關期程:初賽書面收件截止日,即日起至113年10月31日(星期四)下午5時止;決賽暨頒獎典禮於113年12月14日(星期六),假中華穀類食品工業技術研究所實作。
(五) 競賽獎勵:冠軍、亞軍、季軍、優勝可獲得新臺幣1,500~6,000元獎學金、獎牌、獎狀及交通食宿補助。
(六) 競賽詳情請上官網(https://www.ysed.org.tw/signup-detail/74/)。
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