說明：
一、依據本府海岸及資源循環工程處115年4月27日桃海資字第
11500056623號函辦理。
二、為配合行政院宣布全面禁止使用廚餘餵飼豬隻，自115年1
月1日至12月31日止實施第一階段政策，規定家戶、公寓大
廈及餐食攤販產出之廚餘禁止進入養豬場養豬，可使用的
廚餘則僅限事業廚餘、動物性廢渣及屠宰下腳料。
三、為達成前揭防疫目標並落實資源循環，爰請貴校協助配合
執行下列宣導事項：
(一)明確宣導家戶及餐食攤販產出之廚餘禁止進入養豬場供
豬隻食用；僅限來源單純之事業廚餘或集中供膳剩食
（指統一製作及配送餐食，包括自設廚房僱工烹製、委
託民間業者經營供應或以外訂盒餐或團膳方式提供人員
餐食之情形）得進入養豬場。
(二)持續推廣「廚餘全回收」政策，宣導不再區分生、熟廚
餘，統一分為「可回收」（剩飯菜、葉菜殘渣等）與
「不可回收」（大骨、硬殼、玉米芯等難分解物），並
落實惜食減量之環境教育，以提升資源回收效率並確保
防疫體系完整。